《VISION》史上拍摄最多,涉及人最广,过程最繁琐的...

2019-08-09 21:16 | 阅读 ...
  今年9/10月刊【VISION Lab 视觉食验室】邀请了《VISION》御用造型师王嘉与北京香港马会总厨卢德仁(Bobby)师傅跨界合作,对“新东方主义”观念进行了探讨。首次将妆容与美食创意统一呈现。

(左)厨师 卢德仁   (右)造型师 王嘉

  为了能够尽可能的通过视觉传达出本期的“新东方主义”观念,创作者、摄影师、编辑都做足了准备工作,各种想法的整理、道具筹备历经了尽两个多月的时间。在石、金、水、气四个关键词设定之后,每一组创作都历经了不断的推敲与实验,最终得以成形。
(原文刊登于《VISION青年视觉》9/10月刊)


|VISION Lab创意大片+幕后精彩花絮|


石-Stone

石砚是中国文人书房中必不可少的器物,不仅仅用来研墨,也用来观赏把玩,一块小小的石头却可以承载满满的情怀。
什蔬泡菜:白萝卜、青萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、红菜头、青瓜
 
“石”制作花絮
在餐盘中构建立体的空间感



  这道素菜的难点是如何让餐盘中的食物立体起来。Bobby师傅采用模具的切割方式让食材拼接更加自由,王嘉用牙签制作了一个线性雕塑,以增加餐盘中的通透感和灵活性。


  在妆容上,王嘉同样运用了与菜品和主题相呼应的色彩和几何形状。


金-Metal


金属器物常用制作乐器,敲击铜锣的沉稳声音与回响让人联想到鱼儿游弋于深邃的海底世界。
慢煮針鱼卷:日本针鱼、橄榄油、墨鱼汁



“金”制作花絮

用铜锣的旋律呼应泼墨韵味

这是我们第一次尝试使用乐器作为容器,Bobby师傅建议使用银色的针鱼搭配铜的质感。王嘉用墨鱼汁手绘了精美的细节。



妆容运用了相应金属底色与大胆的泼墨效果。


水-Water


依水而居是东方人最理想的生活状态,水引来的是更多的生命、财富与灵感。
蓝莓慕斯蛋糕:蓝莓、糖、奶油、鱼胶片、食用色素
 

“水”制作花絮——制造流动的感觉


为了体现水的流动性,Bobby师傅选择将大量的彩色奶油自由的泼在蛋糕上,从而获得奶油自由流动产生的纹路。为了可以捕捉到最优美的流动画面,我们尝试使用各种不同的食用色素滴入水中,挑选层次最丰富,形态最“优雅”一种。为了营造出水一般柔和与自由,王嘉用小毛刷将色彩局部喷溅在模特的面部。呈现了“水”的另一种自由形态。

气-Qi


气是构成人体及维持生命活动的最基本能量,所谓“元气生万物”,是对整个物质世界的总体认知。气是流动的,是信息、物质、能量的统一体。
冰镇巧克力棒棒:纯净水冰壳、白巧克力、黑巧克力、树莓

 

“气” 制作花絮——用空的元素制造力量


 
  最后一张美妆大片是所有人最满意的一张,但实在也是让模特赵艳(@ Longteng Models)受苦了,在这里必须好好称赞一下这位17岁的姑娘。大量的金粉吹到她的脸上、头发里,根本没法睁眼,估计呼吸都很困难,但她却没有一点怨言,尽可能的表现出我们想要那种自然状态。我们对如此的敬业精神表示由衷的感谢。


  挑片也是个艰难的过程,创作者、摄影师、编辑在近百张的照片中筛选出了最终的这8个精彩的画面。
  这是VISION Lab有史以来拍摄次数最多,涉及人员最广,过程最繁琐的一次,但我们对结果感到非常满意。不断发现新的话题,寻找新的实验方式与方法,尽管会有失败,但这才是这个栏目最大的价值与意义。
 

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